Classe
Recherche de glaçures : 3 heures
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Accès complet au laboratoire de glaçure pour 3 heures ou une journée entière.
Comprend : tuiles à tests biscuités, équipement et cuissons. inventaire du laboratoire de glaçure ici. (si vous voulez faire une recette et qu'il nous manque un ingrédient, faites-le nous savoir et nous l'achèterons dans la mesure du possible).
Créneaux disponibles :
samedi : 9 h à 21 h
dimanche: 9 h à 21 h
en semaine : 9 h à midi
Ce qui est à votre disposition:
- tuiles à tests biscuités pour cone 6 rouge et porcelaine
- balances scientifiques
- outils : tamis, brosses, pinceaux, contenants, étiquettes, etc.
- livres de recettes
- matières pour glaçures et pigments (100 grammes par test maximum)
- gants en nitrile
- des étagères pour ranger les projets de recherche en cours
*Apportez votre propre masque respiratoire, nous n'avons que des masques covid.
Options :
60$ : jusqu'à 10 recettes (100 grammes chacune, max 3 heures)
90$ : nombre illimité de recettes dans une journée (100 grammes chacune, max 8 heures)
***à noter: il ne s'agit pas de produire des glaçures pour repartir avec mais de travail de recherche. Vos tests seront recyclés. Il est possible de produire des recettes que vous avez testé en format 500 grammes ou 1 kilos, les coûts seront à calculer selon les ingrédients de la recette.